Special: Schindlhaus, Grand Tirolia, Gourmetrestaurant im Tennerhof, Ristorante Gabriele, A-Rosa, Hinterstadt24

Asia Markt Josef-Pirchl-Straße 16 • 0664 / 5307350   Ein Highlight in Kitzbühel für den genüsslichen und schnellen Mittagstisch stellt das integrierte Restaurant im Spezialitätengeschäft Asia Markt dar. Direkt gegenüber der Post findet man ein kleines asiatisches Geschäft, welches seine Gäste für ein paar Stunden täglich mit Köstlichkeiten aus dem Wok beeindruckt. Faire Preise bei ordentlichen Portionen und freundliches Service sind hier genauso selbstverständlich, wie die frische Zubereitung der Speisen mit ausgezeichneten Produkten. Die bescheidenen 15 Plätze, die das Lokal zählt, sind leider oft belegt. Als Entschädigung dafür werden alle Gerichte auch zum Mitnehmen angeboten. „Der Asia Markt gehört schon seit vielen Jahren zu den Top-Locations für den „Mittagstisch”. Zusätzlich zu den fünf Menüs gibt es ein tagesaktuelles Nudelgericht oder Frühlingsrolle bzw. Kokosmilchsuppe. Neben der wirklich schmackhaften asiatischen Küche beweist der Asia Markt, dass dies auch zu einem für Kitzbühel einmaligen Preis funktioniert – 5 € für ein Menü. Die Qualität und der Preis führt nur leider dazu, dass man zur Mittagszeit zwischen 12 und 13 Uhr kaum einen Sitzplatz bekommt, aber man kann sich das Essen auch zum Mitnehmen einpacken lassen. Trotz der vielen Besucher muss man selten länger als 5 Minuten warten!”		China-Restaurant Shanghai Kirchgasse 5 • 05356 / 62178   China-Atmosphäre erfährt man in dem reizvollen Restaurant in der Nähe der Pfarrkirche, sowohl bei den Speisen, als auch bei der freundlichen Bedienung. Neben typischen chinesischen Spezialitäten wie „Gebratene Ente“ oder „Knuspriges Rindfleisch“ bietet die Küche seit einigen Jahren auch Sushi an. Das Restaurant ist durch seine Geräumigkeit ideal für Familien oder größere Gruppen geeignet.   Asia Restaurant Josef-Herold-Straße 17 • 05356 / 71731   In diesen kleinen, aber feinen Räumlichkeiten lässt man sich allerlei asiatische Spezialitäten schmecken und man wird zudem auch noch herzlich und zuvorkommend bewirtet. Die familiäre Atmosphäre trägt dazu bei, dass sich der Gast rundum wohl fühlen kann. Bei jedem Besuch wartet ein kleines Geschenk auf Sie.

Barrique Hinterstadt 19 • 05356 / 62658   Frischfisch-Kompositionen von Heribert Zierengast, mediterrane Besonderheiten und Pizzen aller Art sind ebenso Standard auf der Speisekarte wie ausgesuchte edle Weine. Wir können Ihnen nur wärmstens empfehlen, sich selbst davon zu überzeugen wie hervorragend Karin und Valentino Schädle ihr feines italienisches Restaurant leiten.   Il Gusto Obere Gänsbachgasse 5 • 05356 / 72790   Zum gemütlichen Zusammensitzen eignen sich diese charmanten Räumlichkeiten mit italienischem Flair ganz besonders. Die umfangreiche Speisekarte, das gut sortierte Weinangebot und der freundliche Service sind ein Garant für einen gelungenen Abend im Il Gusto.   La Piccola Reith b.K., Dorf 7 • 05356 / 71730   Verspürt man die Lust auf die leckeren Spezialitäten aus „Bella Italia“, so ist man im La Piccola in Reith genau an der richtigen Adresse! Nicht nur durch die exzellenten Weine und das hervorragende Essen, sondern auch durch die stilvoll, typisch italienisch eingerichteten Räumlichkeiten kommt ein angenehmes mediterranes Feeling auf.		Rossini A.-Petzold-Weg 2 • 05356 / 64033   Die Räumlichkeiten des zentral gelegenen Rossini sind ideal für Gruppen und Familien geeignet. Wer einen gemütlichen Abend zu zweit verbringen möchte, dem ist dieses Lokal allerdings eher weniger zu empfehlen. Hier sucht man sich in einer lebhaften Atmosphäre die Italien-Klassiker aus dem reichhaltigen Angebot der Speisekarte aus und verlebt einen kommunikativen Abend.   Centro (ehemals Gallo) Vorderstadt 12 • 05356 / 65862   Wo einst das legendäre Café Langer zu finden war, entstand vor kurzem eine der angesagtesten Locations in Kitzbühel. Auf der Terrasse kann man bei einer gepflegten Tasse Kaffee gemütlich dem regen Treiben in der Vorderstadt beiwohnen, während man die Gäste im Inneren des Restaurants zu Tisch bittet. Ein Lichtblick für Freunde der frischen Luft ist außerdem der abgetrennte Nichtraucherbereich in den hinteren Räumlichkeiten. Munkeleien zufolge hat die Stadt Kitzbühel mit dem Centro einen würdigen Nachfolger für das ehemalige Pizza Pasta gefunden. „Endlich muss man für eine richtig gute Pizza nicht mehr nach Kirchberg zu Per Tutti fahren. Der einzige Nachteil der uns beim Centro auf Anhieb einfällt, wäre der akute Platzmangel zu Spitzenzeiten im Winter. Die Platzvergabe erfolgt nach dem Prinzip – wer zuerst kommt, mahlt zuerst! Reservieren gibt es nicht. Ansonsten können wir den beiden Inhabern Alessandro Gambino und Juppi Koidl zu dieser Bereicherung für Kitzbühel nur danken!”

Asados Steakhouse, Bar & Terrasse Aschauerstraße 28 • A-6365 Kirchberg in Tirol • 05357 / 2973 www.almhof-kirchberg.com   Das Asado’s Steakhouse & Aprés-Ski-Bar in Kirchberg-Süd, Richtung Aschau, ist der ein Geheimtipp, nur 6 km von Kitzbühel entfernt. Das Restaurant im originellen Landhaus-Stil bietet neben saftig gegrillten argentinischen Angus-Steaks aus eigenem Import viele vorzügliche Gerichte und ein knackiges Salatbüffet. Das Asado’s Steakhouse bezau-bert mit seiner authentischen Atmosphäre, den leckeren Spezialitäten und dem beeindruckenden Weinsortiment aus der alten und neuen Welt. Hervorragend ist die Auswahl vorzüglicher spanischer Brandies oder Malt Whiskies an der Asado’s Felsenbar.   Bichlhof Bichlweg 153 • 05356 / 64022 • www.bichlhof.com   Das gemütlich-ländliche Restaurant verzaubert mit den ideenreichen Kreationen des Küchenchefs Karl Aichholzer. Der Küchenchef legt viel Wert auf gesunde Kost: Es werden hauptsächlich Produkte aus der Region sowie aus eigener Produktion verarbeitet. Ein Highlight sind beispielsweise die täglich wechselnden Wellnessmenüs.   Bistro am See Schwarzsee • 05356 / 64254331   Einen wohltuenden Spaziergang um den malerischen Schwarzsee oder eine Runde Eisstockschießen kann man gleich mit einem Besuch im Bistro am See verbinden. Bekannt und beliebt ist es zum einen wegen der wunderschönen Lage und zum anderen auf Grund des schmackhaften Angebotes auf der Speisekarte. Sie werden sich hier bestimmt herzlich empfangen und gut aufgehoben fühlen.   Chizzo Josef-Herold-Straße 2 • 05356 / 62475 www.chizzo.eu   Essen, Trinken und Lifestyle in Kitzbühel? Da gehört ein Besuch im Chizzo unbedingt auf den Tagesplan. Erleben Sie himmlische Kochkünste in einem rustikalen Ambiente. Hier werden in Zusammenarbeit von Chef Horst Holzer und seinem Team nur beste Zutaten verarbeitet – und das schmeckt man!   Föhrenhof Ellmau am Wilden Kaiser, Auwald 44 • Tel. 05358 / 2289 www.foehrenhof-ellmau.at   Wenn Sie die raffiniert verfeinerte Österreichische Küche - aus fantasievoller Kreativküche und den Klassikern wie geröstete Kalbsleber, Wiener Schnitzel und Tafelspitz – lieben, dann sollten Sie dem Gasthof Restaurant Föhrenhof in Ellmau am Wilden Kaiser unbedingt einen Besuch abstatten. Der Chef des Hauses kocht für Sie erlesene Gerichte und verarbeitet dabei vorrangig Produkte aus der heimischen Region und Spezialitäten aus Tirol direkt vom Bauernhof, um Ihnen Frische und Qualität gewährleisten zu können.   Hagstein Hagsteinweg 95 • 05356 / 65216 www.gasthof-hagstein.at   Sonnenbaden an wolkenlosen Wintertagen gefällig? Dann sind Sie im Restaurant Hagstein genau richtig. Bei herzhafter regionaler Küche genießt man den Blick über Kitzbühel und taucht in eine Oase der Ruhe ein. Auch sehr gut geeignet für den einen oder anderen Einkehrschwung.   Hallerwirt Aurach, Oberaurach 4 • 05356 / 64502 www.hallerwirt.at   Lust auf Steinpilz- oder Spinatknödel mit brauner Butter? Dann sind Sie beim Hallerwirt in Aurach genau richtig. Traditionelle Schmankerln aus Österreich stehen hier genauso auf der Speisekarte wie italienische oder asiatische Köstlichkeiten. Alte behaglich warme Stuben untermalen die gediegene Küchenkunst.   Hinterstadt 24 Hinterstadt 24 • 05356 / 62300 • www.hinterstadt24.at   Das Casino-Restaurant Kitzbühel hält einiges an spannenden Kombinationsangeboten für Sie bereit. Sie können sich beispielsweise erst in den einladenden Räumlichkeiten der Hinterstadt 24 auf eine kulinarische Reise begeben und in vollen Zügen genießen und im Anschluss haben Sie die Möglichkeit, Ihr Glück am Roulettetisch zu versuchen. Ein unterhaltsamer Abend ist Ihnen gesichert. Good luck! „Bei unseren zahlreichen Besuchen im Casinorestaurant waren wir stets mit Qualität und Service zufrieden. Die abwechslungsreichen Menus waren jedes Mal ein Genuss, den wir gerne wiederholen werden. ”		Huberbräu Stüberl Vorderstadt 18 • 05356 / 65677   Das Huberbräu ist eines der beliebtesten Lokale in Kitzbühel. Gutbürgerliche Küche, freundliche Bedienung und urige Gasthausatmosphäre genießt man hier zu fairen Preisen. Es ist nicht nur von Einheimischen stark frequentiert, sondern auch von den vielen Kitzbühel-Fans, die immer wieder gerne auf ein saftiges Wiener Schnitzel oder die traditionelle Kasspatzlpfanne vorbeikommen.   Kaiserhof Hahnenkammstraße 5 • 05356 / 75503 www.hotel-kaiserhof.at   Das erstklassige Restaurant bietet seinen Gästen mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten unvergessliche Momente. Das im Landhausstil gehaltene Abendrestaurant direkt neben der Talstation Hahnenkamm verwöhnt Sie gerne nach einem erlebnisreichen Tag in gemütlicher und ruhiger Atmosphäre.   Landhäusl Obere Gänsbachgasse 8 • 05356 / 64007 www.landhaeusl.at   Die Hausmannskost und das urige Ambiente des Landhäusls spiegeln die tirolerische Lebensart wider. Bekannt ist das Landhäusl vor allem aufgrund des Wiener Schnitzels nach hauseigener Art. Leider ist das Restaurant zu bestimmten Zeiten des Jahres meist ausreserviert. Wer trotzdem einen Platz bekommt, lässt sich in österreichischem Ambiente von schmackhaften Köstlichkeiten verzaubern.   Rosi’s Sonnbergstub’n Oberaigenweg 101 • 05356 / 646 52 www.sonnbergstuben.at   Die Sonnbergstub’n ist eine derb-rustikale Hütte, die mit viel Holz ein angenehmes Ambiente schafft. Auf Rosi’s Speisekarte stehen regionale und traditionelle Gerichte. Die mit frischer Bergluft veredelten Schmankerln sind für jeden Genießer ein Muss. Nicht nur die Speisen wirken anregend auf die Sinne, sondern auch die herrliche Aussicht. „Für uns ist Rosi’s Sonnbergstub’n ein herrlicher Platz, um in der Sonne zu sitzen und eine ruhige Mittagspause zu genießen. Die Speisekarte könnte unserer Meinung nach öfter variieren, aber schließlich geht man ja nicht nur zum Essen zur Rosi; hier gilt das Motto: Sehen und gesehen werden. Zu empfehlen sind für uns aber schon seit Jahren der Vogerlsalat sowie das Backhendel. Aber nicht nur mit Essen wird man hier verwöhnt; mit ein wenig Glück verzaubert einen die singende Wirtin mit einem Lied.”   S’Pfandl Reith b.K., Kitzbüheler Str. 69 • 05356 / 62271 www.pfandl.co.at   Rustikales Ambiente und zahlreiche bäuerliche Dekorationen bestimmen die Inneneinrichtung des Pfandl. Seit Sohn Thomas Hagleitner den Kochlöffel schwingt, wurden die Leckerbissen um einen internationalen, zuweilen leicht asiatischen Einschlag erweitert. Ein großes Angebot an ausgesuchten Weinen rundet das Ganze ab. „Der Name ist hier zugleich kulinarisches Programm. Uns gefallen besonders die spektakulären Pfannengerichte, mindestens so beliebt sind bei uns aber auch die Spezialspieße, die vom Küchenchef aufgetragen werden und von Fisch bis Filet alles bieten. Für uns ist das S’Pfandl vom Ambiente sowie vom Speisenangebot so mustergültig tirolerisch, wie es ein Werbeprospekt für Tirol-Werbung nicht besser sein könnte.”   Rasmushof Ried Ecking 15 • 05356 / 65252 • www.rasmushof.at   Das Restaurant lädt Golfer und Nicht-Golfer herzlichst zu sich ein. Die urigen Stuben und das viele Holz schaffen ein angenehmes Ambiente, in dem Sie voller Genuss die regionalen und exquisiten Kreationen des Küchenchefs probieren können. Die Speisekarte wechselt je nach Saison, so dass Sie immer wieder die Möglichkeit haben, neue Gerichte zu probieren.   Sporthotel Reisch Franz-Reisch-Straße • 05356 / 633660 www.sporthotelreisch.at   Das Restaurant „Kaiserstuben“ des Sporthotels serviert feinste heimische und internationale Köstlichkeiten in gemütlichen, dem Landhausstil nachempfundenen Stuben. Auch die edlen Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller lassen die Genießerherzen höher schlagen.   Wirtshaus zum Rehkitz Am Rehbühel 30 • 05356 / 66122 • www.rehkitz.at   Obwohl das alte Bauernhaus bereits 300 Jahre alt ist, fehlt den Räumlichkeiten überhaupt nichts an Charme. Die regionale gutbürgerliche Küche des Wirtshauses, welches direkt neben der ehemaligen Talstation Bichlalm liegt, lässt keine Wünsche offen.

Bärenbichl Jochberg, Bärenbichlweg 35 • 05355 / 5347 www.baerenbichl.at   Ein original Tiroler Wirtshaus mit Familienbetrieb lädt Sie zu selbstgebranntem Schnaps und selbstgeräuchertem Speck ein. Neben den Tiroler „Schmankerln“ hat das Bärenbichl auch spezielle Gerichte wie z.B. Polenta-Lauchsuppe zu bieten. In der Brennstube haben Sie die Möglichkeit, dem Chef persönlich beim Schnapsbrennen über die Schulter zu schauen.   Gigglingstube Aurach, Gigglingweg 17 • 05356 / 64888   Seniorchef Andreas Wahrstätter berät seine Gäste in Sachen Wein und spricht gerne auch spezielle Empfehlungen außerhalb der Karte aus, während sein Sohn köstliche Produkte aus der Region in leckere Speisen verwandelt. Die Gaumenfreuden genießt man hier in gemütlich familiärer Atmosphäre.   Kaps (A-ROSA) Ried Kaps 7 • 05356 / 656 60-0 • www.a-rosa.de   Tauchen Sie oberhalb von Kitzbühel in die Welt der Prinzen und Prinzessinnen ein. Das Luxus-Restaurant des schlossähnlichen Hotels A-Rosa zeigt sich Ihnen im alpenländischen Stil. Freundliches Personal im Dirndl serviert die wunderbarsten Gaumenfreuden aus internationaler Küche. Nicht nur das Essen, sondern auch die umfangreiche Weinkarte ist einen Besuch wert. Zu Recht wurde das Kaps mit einer Haube ausgezeichnet!   Lois Stern Josef-Pirchl-Straße 3 • 05356 / 74882 www.loisstern.com   Das Restaurant Lois Stern entzückt uns mit einer ganz besonderen Küche in Kitzbühel, einer Küche, die fasziniert und bezaubert. Geführt wird dieses stilvolle Hauben-Lokal von Marie und Lois Stern, die sowohl asiatische wie auch europäische Zutaten zu herrlichen Gerichten vereinen. Der Hausherr selbst kocht für seine Gäste in der offenen Schauküche, und ein optimaler Tropfen Wein rundet das Menü perfekt ab. „Lois Stern ist das perfekte Restaurant für ein romantisches Dinner zu zweit. Vorab bietet sich die etwas scharfe Kokosmilchsuppe mit Austernpilzen und Scampi an, als Zwischengang das Sashimi und als Hauptgang eines der variierenden Gerichte. Für uns gehört Lois Stern zu den besten Restaurants in Kitzbühel und es lohnt sich, auch einfach nur zum Abendessen einmal von München in die Gamsstadt zu pendeln. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”   Schindlhaus >> Söll, Dorf 134 • 05333/ 516136 www.schindlhaus.com   Das Schindlhaus in Söll ist auf jeden Fall eine Reise wert. Hier erlebt man Kochkunst auf höchstem Niveau und lässt sich Gang für Gang die verschiedensten Leckerbissen auf der Zunge zergehen. Eine gut sortierte Weinkarte, bestes Service und herrliches Essen tragen dazu bei, dass ein Besuch in diesem Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.		Rosengarten Kirchberg, Aschauer Straße 46 • 05357 / 2527 www.geniesserrestaurant.at   Die elegante Einrichtung des Rosengartens und die einmalige Schauküche laden zu höchstem Genuss ein. Lassen Sie sich im modernen und gemütlichen Ambiente von den hervorragenden Kochkünsten des jungen Meisterkochs Simon Taxacher verwöhnen. Das Restaurant wurde im Dezember 2004 in die stilvolle Bar-Lounge verlegt und zeigt sich in neuem Glanz. „Ein äußerst sympathisches Gebrüderpaar verwöhnt die Gaumen der Gäste in Söll. Das etwa 20 Minuten von Kitzbühel entfernte Gourment-Restaurant ist nicht nur das perfekte Lokal, um ein wenig Abwechslung von der Gamsstadt zu genießen, es bietet auch ein wenig mehr Privatsphäre als so manches Restaurant in Kitzbühel. Wenn Sie sich überraschen lassen wollen, dann wählen Sie das „No Risk – No Fun“ Menü, das Sie auf Ihre speziellen Vorlieben anrichten lassen können. Ein echter Geheimtipp, vor allem dann, wenn in Kitz selber alles ausreserviert ist.”   Zur Tenne Vorderstadt 8-10 • 05356 / 64444 www.hotelzurtenne.at   Inmitten von Kitzbühel können Sie regionale und internationale Schmankerln und kleine Snacks zu sich nehmen: entweder im lichtdurchfluteten Wintergarten oder an kalten Tagen in der Kamin- oder Jagdstube. Das erstklassige Restaurant besticht nicht nur mit seinen wunderbaren Räumlichkeiten und Speisen, sondern auch mit den liebevollen Dekorationen. Zu Recht wurde es mit einer Haube ausgezeichnet.   Tennerhof >> Griesenauweg 26 • 05356 / 631810 www.tennerhof.com   Das Gourmet-Restaurant des Romantikhotels Tennerhof verdient ganz zu Recht einen Michelin-Stern: erstklassige Küche in rustikalem Ambiente und ein hervorragender Service! Das ruhige ehemalige Hofgut erstrahlt im Tiroler Stil und bietet seinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt mit Aussicht auf den Hahnenkamm. „Wer sich eine Küche und Service wie im Tantris oder Königshof in München erwartet, ist hier genau richtig. Durch die besonders gute Lage des Tennerhofs auf einer der schönsten Hänge auf Kitzbühels Sonnseite lädt er im Sommer zum romantischen Dinner auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Streif – der weltberühmten Abfahrt. Die Kreationen des Jungstars Thomas Dreher begeistern. Wir können uns an keinen Besuch erinnern, wo wir nicht unsere hohen Ansprüche erfüllt bekommen hätten.”

Gourmetführer Kitzbühel

Inhalt Ausgabe Sommer 09

>  Kaspar Frauenschuh im Interview
>  Salone Internationale del Mobile
>  Salzburger Festspiele 2009
>  News & Events
>  Tiroler Festspiele 2009 in Erl
>  Armida
>  Almrauschparty 2009
>  InSight Golf Special
>  Museum Brandhorst
>  Insight Gourmet
>  Stilvolle Innovationen Sommer 09
>  DeepInSight Immobilien LookBook
>  Nummern
>  Stadtplan

News & Events

InSight Gourmet

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für einen unvergesslichen
Sommer 2009.

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