Special: Residenz Heinz Winkler, Bistro-Café Orlando, Lenbach, Schuhbecks Teatro, Hotel Königshof, Nektar Beach
 

Mangostin Asia Restaurants Maria-Einsiedel-Straße 2 • +49(0)89/723 2031 www.mangostin.de   Die erste Anlaufstelle für Asien-Fans ist das Restaurant Mangostin Asia. In drei verschiedenen Räumlichkeiten genießt man die unterschiedlichsten Schmankerln aus der kreativen thailändischen, japanischen oder kolonialen Küche. „Das Restaurant Mangostin Asia gehört zu den Besten und das schmeckt man auch. Für uns gehört es zu den Top-Locations in München, denn hier stimmt einfach alles. Besonders begeistert waren wir vom aufmerksamen Service sowie vom vielfältigen Speisenangebot. Wer richtig gutes Sushi haben will, is(s)t im Mangostin richtig.”   Mangostin Airport Terminal 2 im Flughafen München; Ebene 05 +49(0)89/97585000 • www.kuffler.de   Hier werden vor den Augen der Gäste heiße asiatische Wok-Spezialitäten zubereitet, und man hat nebenbei noch die Möglichkeiten, sich auf eine kulinarische Reise an die beliebte Noodle-Bar zu begeben. Tipp: Besuchen Sie die „Saturday Food Party“, bei der Ihnen ein Live-Dj kräftig einheizen wird oder kosten Sie jeden Sonntag Leckerbissen aus dem großen Thai-Familienbuffet. „Das Mangostin am Münchner Flughafen ist für uns ein absoluter Pflichttermin, um sich die Zeit vor einem Flug zu vertreiben oder nach der Landung noch schnell etwas für zu Hause mitzunehmen. Der Name bürgt für gewohnte hochwertige Qualität sowohl bei Sushi als auch bei Cocktails. Für extrem eilige Reisende gibt es Sushi to go. Allerdings würden wir es auch nicht für ein erstes romantisches Date empfehlen, da man immer das Gefühl hat, den Flieger zu verpassen.”   Sushi + Soul Klenzestraße 71 • +49(0)89/20 10 99 2 www.sushi-soul.de   Das Sushi & Soul steht ganz unter dem Motto: die Sonnenseite Japans. Hier gewinnt man Ihnen mit viel Engagement und Liebe zum Detail garantiert ein zufriedenes Lächeln ab. Japanische Spezialitäten werden unter anderem fleißig mit aufregenden Cocktailkreationen begossen, wie beispielsweise dem „Ming Sling“ oder „Ginza Geisha“.		Rüen Thai Kazmairstraße 59 • +49(0)89/503239 www.rueen-thai.de • Ausgezeichnet mit einer Haube   Anuchit Chetah hat sein Handwerk in den besten Häusern Münchens erlernt und das schmeckt man. Die fabelhafte Kombination aus herrlich zubereiteten thailändischen Gerichten und einem kompetent zusammengestellten internationalen Weinangebot kommt einfach gut. Der Gast kann sich sicher sein, dass er hier auf höchstem Niveau verwöhnt wird.   No Mi Ya Wörthstraße 7 • +49(0)89/448 40 95 • www.nomiya.de   Kein anderes Lokal in München schafft es so galant wie das No Mi Ya, die bayerische Lebensart mit der japanischen Kultur ein Stück weit zu vereinen. Kombinationen aus herzhaftem Sushi und dem beliebten hellen Weißbier machen lustig und garantieren einen unterhaltsamen Abend.   Shoya Orlandostraße 5   Bietet leichtes gutes Essen zu Preisen, die für ein japanisches Lokal recht günstig sind. In authentischem Ambiente und zentraler Lage, am Platzl neben dem Orlandohaus, ist das Shoya mit seiner Terrasse bestens geeignet für den kleinen Hunger am Nachmittag. Das zweistöckige Restaurant lädt aber auch auf ein angenehmes Abendessen mit darauffolgenden Cocktails ein. „Wir waren sehr zufrieden bei unserem Besuch im Shoya. Die Karte bot ein extrem vielfältiges Sushiangebot sowie viele verschiedene traditionelle japanische Gerichte an, bei denen jeder auf seine Kosten kommt. Hier bleibt kein noch so verspielter Sushi-Wunsch unerfüllt.”   Sasou Marienplatz 28 • +49(0)89/26 37 01 • www.sasou.de   Ein Ort für eine wohlverdiente Pause in der hektischen City-Mitte direkt gegenüber dem Rathaus. Hier schmeckt das Sushi nach den Einkaufsstrapazen immer gut und frisch! Leider ist die stylisch eingerichtete Nudel- und Sushibar mit offener Küche meist auch genauso voll wie das Essen gut ist. Wörtlich übersetzt bedeutet Sasou übrigens „einladen“ oder „verführen“.

Ratskeller Marienplatz 8 • +49(0)89/219989-0 • www.ratskeller.com   Egal ob Sie nur Ihren kleinen Hunger im Bistro stillen möchten oder doch lieber im Restaurant Platz nehmen wollen - hier schlägt jedes Genießerherz höher. Köstliches aus der Region lässt man sich am besten mit einem guten Tropfen aus der ausgesuchten Weinkarte schmecken.   Hofer - der Stadtwirt Burgstraße 5, • +49(0)89 / 24 210 444 www.hofer-der-stadtwirt.de   Im ältesten Bürgerhaus Münchens, direkt im Zentrum, wählt man aus der mit bayerisch-österreichischen Schmankerln bestückten Speisekarte aus und genießt echtes familiäres Flair mitten in der Großstadt.   Das Pschorr Viktualienmarkt 15 • +49(0)89 / 51818 500 www.der-pschorr.de   Egal wo Sie entspannen und genießen möchten, die Räumlichkeiten des festlichen Theresiensaals bieten sich hierfür genauso an wie der urige Bierkeller oder die sonnige Terrasse. Das Pschorr ist immer einen Besuch wert, das wissen nicht nur Einheimische, sondern auch Reisende, die immer wieder gerne hier einkehren.   Augustiner am Dom Frauenplatz 8 • +49(0)89 / 23 23 84 80 www.augustineramdom.de   Das Augustiner am Dom empfängt seine Gäste in einem traditionellen Ambiente und lockt mit allerlei Köstlichkeiten auf der Karte. Das Münchner Wirtshaus an der Frauenkirche ist ein beliebter Treff für all jene, die es sich gerne herzhaft schmecken lassen.   Haxnbauer Sparkassenstraße 6 • +49(0)89/21 66 540 www.kuffler.de   Einen echten bayerischen Klassiker finden Sie mitten in der Altstadt von München. Jeder der es gerne bodenständig mag ist hier genau an der richtigen Adresse. Die weltgrößte und älteste Haxenbraterei liegt inmitten einer neu renovierten Gaststube. Am offenen Holzkohlengrill schlemmt man in uriger Atmosphäre die besten Haxen weit und breit.   Spatenhaus an der Oper Residenzstraße 12 • +49(0)89/2907060 • www.kuffler.de   Einen Besuch in der Oper kann man gleich mit einem gemütlichen Abend in diesem sympathischen Restaurant verbinden. Herrlich feine Speisen und freundliches Service sind hier ebenso selbstverständlich wie eine breite Auswahl an Weinen.   Mongdratzerl Arnulfstraße 1 • +49(0)89/ 55 40 91 • www.mongdratzerl.de   Tapasvariationen aller Art, bayerische Küche und spanische Esskultur kann man in der mondänen Tapas-Bar am Hauptbahnhof erleben. Das Mongdratzerl bietet sich ideal für einen Besuch mit Freunden in lockerer, kommunikativer Atmosphäre an.   Rubenbauer Gaststätten im Hbf München GmbH Bahnhofsplatz 2 • +49(0)89/ 549 071-0 www.josef-rubenbauer.de   Das ganze Jahr über kann man dem Rubenbauer am Hauptbahnhof einen Besuch abstatten. Ganz gleich ob es der schnelle Imbiss für Durchreisende sein soll oder der gemütliche Abend mit gut bürgerlicher Küche im Restaurant. Hier werden Sie bestimmt anspruchsvolle Gastronomie erleben.		Theatiner Restaurant & Bistro Theatinerstraße 33 • +49(0)89/23238290 www.theatiner-restaurant.de   Das Theatiner Restaurant schafft es, Modernes mit Altbewährtem zu verbinden und bittet seine Gäste entweder im Bistro für einen kleinen Snack zu Tisch oder in den rustikalen Räumlichkeiten des Kellergewölbes. Das Schmuckstück befindet sich im Herzen der Altstadt.   Altes Hackerhaus Sendlinger Straße 14 • +49(0)89 2 60 50 26 www.hackerhaus.de   Der Schäfflerkeller des Lokals eignet sich besonders gut für Feste und Feierlichkeiten aller Art. Hier erwartet Sie traditionsbewusste Küche und freundliche Bedienung. Sie werden sich an den köstlichen Speisen im urbayerischen Ambiente bestimmt erfreuen.   Weisses Bräuhaus Tal 7 • +49(0)89/290138-0 • www.weisses-brauhaus.de   Eine umfangreiche Speisekarte, die einiges an bayerischen Köstlichkeiten zu bieten hat wie z. B. den traditionellen Schweinsbraten oder den locker leichten Apfelstrudel ist nicht das einzige Highlight, welches Sie hier erwartet. In den einladenden Räumlichkeiten fühlt man sich zu einem guten Glas Bier rundum wohl.   Der Hofbräukeller Innere Wiener Straße 19 • +49(0)89/45 99 250 www.hofbraeukeller.de   In Münchens Traditionsgasthaus Hofbräukeller können Sie in uriger Atmosphäre preiswerte Schmankerln und das weltberühmte Hofbräu-Bier verkosten. Ein Besuch in diesem herzhaften Stück am Wiener Platz ist für alle Genießer ein Muss.   Seehaus im Englischen Garten Kleinhesselohe 3 • +49(0)89/381613-0 • www.kuffler.de   Direkt am Kleinhesseloher See findet man einen reizenden Gasthof, in dem man so richtig die Seele baumeln lassen kann. Ganz gleich ob man die entzückenden Räumlichkeiten des Restaurants, den einladenden Pavillon oder die gemütlichen bayerischen Stüberln zum Dinieren wählt, man landet auf alle Fälle einen Treffer, wenn man dem Seehaus im Englischen Garten einen Besuch abstattet.   Wirtshaus im Grüntal Grüntal 15 • +49(0)89/9984110 • www.kuffler.de   Es ist ein historisches Gasthaus mit malerischem Biergarten, der im Schatten der alten Kastanien ruht und durch den ein eigenes Bächlein fließt, dessen traditionell eingerichtete Stuben sich anbieten, um eine kulinarische Reise durch die gutbürgerliche Küche zu starten. Paulaner Bräuhaus Kapuzinerplatz 5 • +49(0)89/54 46 11-0 www.paulanerbraeuhaus.de   Das Paulaner Bräuhaus eignet sich hervorragend für einen Abend in geselliger Runde. Die Traditionsbrauerei hat drei verschiedene hauseigene Sorten Bier im Angebot, die man unbedingt einmal probiert haben sollte. Dazu wählt man am besten gleich die passenden Schmankerln, die nicht selten nach alten Bierrezepten zubereitet werden.   Vinorant Alter Hof Alter Hof 3 • +49(0)89/24 24 37 33 www.alter-hof-muenchen.de   In einem der schönsten Restaurants der Stadt lässt man sich mit einer Mischung aus deftigen und leichten Gerichten verwöhnen und wählt aus dem umfangreichen Weinangebot der hauseigenen Vinothek den einen oder anderen edlen Tropfen passend zum Essen aus.

Nektar Stubenvollstraße 1 • +49(0)89 45911 311 • www.nektar.de   Das Nektar ist ein beliebter In-Treff für alle, die es bunt mögen. Ein Besuch im Restaurant wird durch den Geschmack der leckeren Gerichte, die musikalische Untermalung und die verschiedenen Farbeinflüsse zu einem unvergesslichen Erlebnis.   Conviva im Blauen Haus Hildegardstraße 1 • +49(0)9 / 23 33 69 77 www.convivamuenchen.de   Nach einem Theaterbesuch kann man gleich ins Conviva im Blauen Haus einkehren, denn das lohnt sich allemal. Die Einfachheit der Gaststube nimmt keinen Einfluss auf das gemütliche Flair und bietet den idealen Raum, um Köstlichkeiten wie Ziegenkäse-Gemüse-Quiche oder Loup de Mer voll und ganz zu genießen.   Ederer Kardinal-Faulhaber-Straße 10 • +49(0)89 / 24 23 13 10-11 www.restaurant-ederer.de • zwei Hauben   Karl Ederers Philosophie lautet „mit Leib und Seele genießen“. Deshalb achtet der Haubenkoch präzise darauf, dass die Gäste sein Haus ausschließlich zufrieden verlassen. Erstklassiges Service gehört hier genauso dazu wie die großzügigen Räumlichkeiten und das grandiose Essen.		Cocoon Christophstraße 3 • +49(0)89 / 255 419 66 www.cocoon-muenchen.de   Die äußerst delikaten Speisen kann man sich in einem modernen Ambiente richtig gut schmecken lassen. Hier begeistert man seine Gäste mit gutem Service und frechen Kombinationen frischer Zutaten. Der ausgezeichnete Geschmack der Betreiber spiegelt sich zudem in der Inneneinrichtung des Cocoon wider.   Bistro-Café Orlando >> Am Platzl 4 • München • +49 (0) 89 242 38 03 0 www.orlando-am-platzl.de   Das denkmalgeschützte Orlandohaus am Platzl ist der Blickfang im historischen Herzen Münchens und bietet mit einer der schönsten Terrassen Münchens beste Aussicht auf das bunte Leben der historischen Altstadt. Somit knüpft das Orlando auf dem Platzl an eine große Tradition, denn schon vor über 100 Jahren war das Haus ein lebendiger Treffpunkt der Münchner.

Toscanaria Thomas-Dehler-Straße 10 • +49(0)89/ 97 89 20 10 www.josef-rubenbauer.de   Wählen Sie aus einer gut sortierten Speisekarte Ihre Klassiker aus der mediterranen Küche und lassen Sie sich auf eine Schmankerlreise nach „bella italia“ mitten in München entführen. Hier schmeckt es einfach und man weiß noch dazu wie es gemacht wird, wenn man den fleißigen Köchen in der offenen Schauküche einen Blick über die Schultern wirft.   Antica Trattoria Braunstraße 6 • +49(0)89 / 642 66 66 www.antica-trattoria.de   Typische italienische Gerichte und verschiedenste saisonale Kreationen machen die Speisekarte dieser Trattoria zu einem lückenlosen Angebot an mediterranen Köstlichkeiten. Die idyllische Location direkt an der Isar verschafft einem das wohlig warme Gefühl im Bauch, an der richtigen Adresse zu sein.		Riva Tal 44 • +49(0)89 / 89 2202 40 • www.rivabar.com   Jung und trendig präsentiert sich das Restaurant Riva und lockt mit traditionellen sowie innovativen Pizzaangeboten. Hier kommt man gerne hin, wenn man mitten im Geschehen sein möchte und sich bei einem gepflegten Essen gut unterhalten will. Nicht zu verachten sind auch die herrlichen Cocktails und Longdrinks, die vor allem gerne bei den After-Work-Partys getrunken werden. „Die Pizza ist super und der Service gut und schnell. Das Riva ist in München eines der beliebtesten italienischen Restaurants, auch deswegen ist es für uns völlig in Ordnung, wenn man mal eine halbe Stunde auf seinen Sitzplatz warten muss. Während man auf seinen Tisch wartet, kann man sich gemütlich an die Bar im vorderen Teil des Riva setzen. Für lockere Geschäftsessen ist das Riva bestens geeignet.”

Landersdorfer & Innerhofer Hackenstraße 6 • +49(0)89 / 260 186 37 www.landersdorferundinnerhofer.de   Dieses Restaurant ist ohne Frage eine der besten Adressen der Stadt. Hier trifft man sich, um bei vorzüglichen Gerichten das charmante Flair zu genießen. Dazu den passenden Wein und der Abend ist perfekt. Entscheidungsschwachen wird die Möglichkeit angeboten, ein Überraschungsmenu zu probieren.   Bistro Terrine Amalienstraße 89 • +49(0)89/281780 • www.terrine.de Ausgezeichnet mit einer Haube   Hier kann man aus einem kunterbunten Mix von französischen bis zu asiatischen Spezialitäten aus der Karte wählen. Das Lokal ist im lieblichen Jugendstil gehalten und die Küche einfach famos. Lassen Sie sich außerdem von den kompetenten Servicemitarbeitern den passenden Wein zu Ihrem Gericht empfehlen. Für einen Probedurchlauf würde sich der preiswerte Mittagstisch anbieten.   Schuhbecks in den Südtiroler Stuben Platzl 8 • +49(0)89 / 21 66 90-0 • www.schuhbeck.de Ausgezeichnet mit drei Hauben   Wer großen Wert auf hohe Qualität legt und gerne auch mal über den Tellerrand hinaus schaut, der kommt am besten bei Promikoch Alfons Schuhbeck vorbei. Das elegante Exklusivrestaurant lockt mit frechen Kreationen und barocken Stuben Gastrofreunde von weit her an seinen Tisch. Hier erlebt man die höchsten Gaumenfreuden und behält bestimmt noch lange einen bleibenden Eindruck.   Königshof Karlsplatz 25, • +49(0)89 / 55 136-0 • www.koenigshofmuenchen. de • Ausgezeichnet mit drei Hauben   Nehmen Sie Platz an einer der edlen Tafeln und tauchen Sie in die Welt des unvergesslichen Schlemmens ein. Dieses Gourmet-Restaurant Hotel Königshof verwöhnt einen nicht nur mit exquisiten Speisen, sondern zudem noch mit einem herrlichen Ausblick auf das fröhliche Treiben am Stachus. Wer Lust auf einen eleganten Mittagslunch hat, der kommt am besten zwischen 12 und 14 Uhr vorbei. „Was anfangs von außen nicht viele Erwartungen weckte, erstaunte uns sehr. Die Inneneinrichtung symbolisierte tatsächlich was der Name besagte - Königshof. Schon ab dem ersten Gang im hoteleigenen Restaurant war der Alltag vergessen. Uns wurde im wahrsten Sinne des Wortes jeder Wunsch von den Augen abgelesen und die Speisen waren wahrhaft königlich. Vielseitig und exquisit. Die Crème Brûlée gehört, unserer Meinung nach, zu den besten.”   Käfer-Schänke Prinzregentenstraße 73 • +49(0)89-41 68-247 www.feinkost-kaefer.de • zwei Hauben   Der Feinkost-Käfer ist weit über die Grenzen des Landes bekannt und hat nicht umsonst so einen ausgezeichneten Ruf. Beste Zutaten wie Kaviar, Trüffel, Wachteln, Hummer, Austern und vieles mehr werden in unvergleichliche Menüs verzaubert und man hat zudem noch die Möglichkeiten, alle diese Produkte einzukaufen, um sich zu Hause selber einmal als Meisterkoch zu versuchen.   Le Faubourg Kirchenstraße 5 • +49(0)89/47 55 33 • www.le-faubourg.de   Marktfrische Zutaten werden hier in traumhafte Menü-Kreationen verwandelt. Unter der Leitung von Dominique Bas dit Nugues und seiner kreativen Crew kommt nur das Beste auf den Tisch. 120 Spitzenweine stehen für Sie zur Auswahl bereit. Betreut von den bemühten und eifrigen Mitarbeitern könnte man sich hier glatt wie im letzten Frankreichurlaub fühlen.		Residenz Heinz Winkler >> Kirchplatz 1 • Aschau im Chiemgau • +49 8052 1799-0 www.residenz-heinz-winkler.de   Vieles von dem, was der Residenz den Flair von Luxus gibt, ist für Geld nicht zu kaufen: Die traumhafte Landschaft zwischen Chiemsee und Chiemgauer Bergen, unter den Felsen der Kampenwand, je eine gute halbe Autostunde von Salzburg und München entfernt. So bietet besonders die malerische Bergterrasse des Restaurants Helligkeit, Wärme und unaufdringliche Freundlichkeit.   Bogenhauser Hof Ismaninger Straße 85 • +49(0)89 - 98 55 86 www.bogenhauser-hof.de   Der Bogenhauser Hof schmeichelt dem Gast mit einem natürlichen Flair und wunderbaren Kochkünsten. Die Räumlichkeiten sind ganz im Landhausstil gehalten und verschaffen genau so wie die internationalen Speisen einen bleibenden Eindruck. Ein umfangreiches Angebot an Spitzenweinen aus den besten Anbaugebieten Europas, Australiens, Südafrikas und Kaliforniens runden die Gaumenfreuden auf höchstem Niveau gekonnt ab.   Lutter&Wegner Im Künstlerhaus • Lenbachplatz 8 • +49(0)89 / 59 24 63 www.l-w-muenchen.de   Das Künstlerhaus hat einiges zu bieten. Der barocke Bereich im Venezia versprüht einen Charme, der überwältigend ist. Hier fühlt man sich wie ein/e König/in, während man an einer der gedeckten Tafeln unter dem einzigartigen Muranoglaslüster die leckersten Speisen zu sich nimmt. Unabhängig von einem Restaurantbesuch im Venezia lockt außerdem das moderne Luther, welches eine spritzige Mischung aus Bar, Lounge und Restaurant darstellt, das mit vielen Highlights zum Lifestyle-Dinieren einlädt. Die Weinhandlung im Künstlerhaus bietet über 380 edle Tropfen, bei denen sogar eingefleischte Weinliebhaber ins Staunen kommen. „Das faszinierende Interieur des Lutter und Wegner spiegelt exakt das Speisenangebot wider. Hier genießt man nicht nur mit dem Gaumen und bestaunt die kunstvollen Malereien - man begibt sich mit seinem Gaumen auf eine Reise. Wir waren bei unserem Besuch sehr zufrieden, doch war uns die geeiste Melonenschaumsuppe ein wenig zu scharf.”   Tantris Johann-Fichte-Straße 7 • +49(0)89 / 36 19 59-0 www.tantris.de • Ausgezeichnet mit drei Hauben   Küchenchef Hans Haas kocht sich in die Herzen der Münchner und sowas spricht sich natürlich schnell rum. Deshalb gilt das Tantris mittlerweile als heißeste Adresse in der ganzen Stadt. Die zwei Michelin-Sterne verdient das kreative Schaffen der Küchenbrigade allemal und natürlich befindet man sich hier in einem Haus, worin dafür gesorgt wird, dass man es glücklich und zufrieden wieder verlässt. Lenbach Ottostraße 6 • +49(0) 89 / 549 1300 www.lenbach.de   Im Lenbach München geht es heiß her. Hier kommen nicht nur berühmte Persönlichkeiten gerne zum Dinieren, sondern auch Gäste von weit her, um zumindest einmal im Tempel der kulinarischen Leidenschaft gewesen zu sein. Neu in Szene gesetzt wurde das Restaurant von der britischen Star-Designerin Terence Conran. Feinschmecker kommen in diesem ausgezeichneten Lokal garantiert auf ihre Kosten. „Wer einmal sündigen möchte, ist im Lenbach richtig. In dem modern eingerichteten Restaurant beeindrucken nicht nur die Raumhöhe, sondern auch die fantastischen Säulen im römischen Stil. Neben den „Seven Sins“, welche immer wieder eine Überraschung sind und einer klassischen mediterranen Karte, gibt es je nach Saison eine Spezialkarte, z.B. Trüffel und Wild im Herbst. Das Personal ist sehr zuvorkommend und hat immer einen witzigen Spruch auf den Lippen. Sehr zu empfehlen ist hier das Sushi, von dem wir uns immer wieder fesseln lassen, da es unserer Beurteilung nach mit Abstand zu den Besten der Stadt gehört. Beim Gedeck könnte man aber ein wenig an Brot sparen – man will ja nicht schon den Magen vor dem eigentlichen Essen gefüllt haben.”

Gourmetführer München

Inhalt Ausgabe Sommer 09

>  Kaspar Frauenschuh im Interview
>  Salone Internationale del Mobile
>  Salzburger Festspiele 2009
>  News & Events
>  Tiroler Festspiele 2009 in Erl
>  Armida
>  Almrauschparty 2009
>  InSight Golf Special
>  Museum Brandhorst
>  Insight Gourmet
>  Stilvolle Innovationen Sommer 09
>  DeepInSight Immobilien LookBook
>  Nummern
>  Stadtplan

News & Events

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Sommer 2009.

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