 | | Zwischen Salzburg und München, unweit des Chiemsees, gebettet in eine bayerische Bilderbuchlandschaft liegt das Gourmet-Refugium des Heinz Winkler. Mit 21mal Drei-Sternen ist er der erfolgreichste Spitzenkoch Deutschlands und Begründer der Cuisine Vitale: einzigartige Sterne-Küche mit einem vollendeten Service. Im Weinkeller ist Platz für rund 25.000 Flaschen, darunter auch edle und rare Chateau-Tropfen von „Latour“ bis „Lafite“.
Unser Tipp: Gourmet-Kräuter-Kochkurs
Vom Sonntag, 26. Juli, bis Dienstag, 28. Juli 2009, findet in der Residenz Winkler ein Gourmet-Kräuter-Kochkurs statt. In Winkler‘s Cuisine Vitale zählen Wildpflanzen und Heilkräuter seit Jahren zu den wesentlichen Bestandteilen. Lernen Sie, wie man schöne Gerichte mit frischen Kräutern zaubert und in einem kleinen, fachkundigen Weinseminar, geführt vom Sommelier des Jahres 2009, Renaud Kieffer, wird Ihnen zudem gezeigt, welcher Wein zu den jeweiligen Kräutergerichten passt.
Kirchplatz 1 • Aschau im Chiemgau • Tel.: +49 8052 1799-0
info@residenz-heinz-winkler.de • www.residenz-heinz-winkler.de |